Die Elsässer Mahlturbine

Die Elsässer Mahlturbine mit ihren großen Mahlsteinen aus zusammengesetztem Stein ist in sechs Versionen erhältlich:

• 3-KW-Motor: MT 380/3 (Version 380 V) oder MT 220/3 (Version 220 V)
• 4-KW-Motor: MT 380/4 (Version 380 V) oder MT 220/4 (Version 220 V)
• Beide 380 V-Versionen optional mit elektronischem Anhaltemodul für automatische Abschaltung bei leerem Trichter

Je nach Motor und Mahlgrad mahlen die Mühlen 60 bis 150 kg Mehl pro Stunde. Die Elsässer Mahlturbinen sind die beste Lösung in Sachen Mehlqualität, Mahlgrad und Leistung.

• Einfache und universelle Verwendung

Die Elsässer Mahlturbine ist für alle Getreidesorten und Hülsenfrüchte geeignet, sofern sie trocken und nicht fetthaltig aber stark getrocknet (z. B. Soja) sind. Die Elsässer Mahlturbine kann ebenfalls für weitere Produkte wie zuvor zerkleinerte Esskastanien erfolgreich verwendet werden.
Die Mahlgradeinstellung von grobem Schrot bis hin zu ultrafeinem Mehl ist einfach und schnell.
Die Elsässer Mahlturbine passt hervorragend in ein berufliches Umfeld, in dem die Lebensmittelnormen die Verwendung von Edelstahl 316L oder 304L und eloxiertem Aluminiumguss vorschreiben.

• Sauberer, staubfreier Betrieb

Durch ein Auswurfsystem mit Luftfilter wird das Mehl völlig staubfrei aus der Mühle in einen Mehlsack geblasen.

• Solide und robust

Tausende von Stunden wartungsfreier Betrieb. Leistungsstarker Motor für einen Anlauf bei voller Mahlkammer.
Mahlsteine aus zusammengesetztem Stein (Korund und Naxos), die mit einem natürlichen Magnesiazement gebunden werden. Mahlsteine mit automatischer Schärffunktion für einen jahrelangen Betrieb ohne Nachschärfen. Garantie auf die Mahlsteine: zwei Jahre oder 500 Betriebsstunden. Fünf Jahre Garantie auf Mühlengehäuse und Motor.

Temperaturregulierung in der Mahlkammer

Dank des doppelten Belüftungssystems zur permanenten und wirksamen Kühlung der Mahlsteine und der Mahlkammer (jeweils ein Ventilator für den Mahlstein und den Motor) wird die Mehlqualität nicht durch eine steigende Temperatur beim Mahlen beeinträchtigt..

• Einstellsysteme

Einstellung des Mahlgrads anhand eines hochpräzisen Gewindes am Mahlstein. Präzise Einstellung der Zulaufmenge in der Mahlkammer anhand einer Schraube. Die Zulaufmenge kann mithilfe eines Amperemeters überwacht werden, das die Belastungsrate des Motors beim Mahlen misst.

Die Vorteile der Elsässer Mahlturbine von SAMAP

Jede einzelne Komponente der Elsässer Mahlturbine von SAMAP wurde überarbeitet, um die perfekte Getreidemühle zu entwickeln, die weder bei der Qualität noch bei der Feinheit des frisch gemahlenen Mehls Kompromisse eingeht.

• Die Robustheit von Motor und Mahlsteinen
• Eine saubere und staubfreie Benutzung dank eines Filtersystems
• Einstellung des gewünschten Mahlgrads: von extrem feinen Mehlen bis zu grobem Schrot
• Automatisches Schärfsystem der Mahlsteine für eine auf Dauer gleichbleibende Mehlqualität
• Große Sicherheitsmarge bei der Wahl der Komponenten der Mühle
• Universell: mahlt alle Samen, Getreidekörner, Hülsenfrüchte und Reis, sofern diese trocken und nicht fetthaltig oder stark getrocknet sind (z.B. Soja)
• Wenn die Mahlsteine Abnutzungserscheinungen aufweisen, können sie schnell und kostengünstig aufgearbeitet werden.
• Französische Herstellung: SAMAP ECOSYSTEME ist ein Hersteller, der Qualität groß schreibt und einen jahrelangen einwandfreien Betrieb seiner Geräte garantieren kann.

 

Technische Produktinformationen

Beschreibung


Motor
Spannung 
Leistung
(Stromstärke)
Geschwindigkeit

MT 380/3 (MT 380/3 EA)



380 V dreiphasig
3 KW (4 Amp)

2850 U/Min

MT 220/3



220 V dreiphasig
3 KW (4 Amp)

2850 U/Min

MT 380/4 (MT 380/4 EA)

 

380 V dreiphasig
4 KW (5.5 Amp)

2850 U/Min 

MT 220/4

 

220 V dreiphasig
4 KW (5.5 Amp)

2850 U/Min 

Mahlsteine

Durchmesser
Zusammensetzung


20 cm
Korund-Naxos-Mischung / Mit natürlichem Magnesiazement gebundener Naxos, in eine Halterung aus Gussaluminium gegossen


Trichter


Edelstahl, Aufnahmevermögen 35 kg (Weizen)

Mahlleistung

Feinster Mahlgrad (Konditorfein)

Feiner Mahlgrad (Brot)


Grobe Zerkleinerung
 




60 - 80 kg/Stunde


80 - 100 kg/Stunde


100 - 120 kg/Stunde

 



80 - 100 kg/Stunde


100 - 120 kg/Stunde


120 - 150 kg/Stunde

Geräuschpegel

Lwa (dB)
 


82

Zubehör

Wärmeschutz

Amperemeter

Betriebsstundenzähler

Elektronisches Anhaltemodul beim Modell MT 380/3 EA

Wärmeschutz

Amperemeter

Betriebsstundenzähler

Elektronisches Anhaltemodul beim Modell MT 380/4 EA

Maße und Gewichte

Höhe

Länge

Bodenbreite

Bruttogewicht

 



1.35 m

0.85 m

0.60 m

95 kg

 



1.35 m

0.85 m

0.60 m

100 kg



Optional 

 


Rollen
Stützkufen
Spezielle Mahlsteine für besondere Mahlgüter wie Salz, Presskuchen, Tabak

 


Rollen
Stützkufen
Spezielle Mahlsteine für besondere Mahlgüter wie Salz, Presskuchen, Tabak, Esskastanien